torsdag 4. juni 2009

Løiten Brænderi 1840.

Løiten Brænderi er landskjent for sin akevitt. Idag er anlegget i Løten nedlagt og historie. Alle kjenner Løten Lys, det er idag endel av Løten miljøet. Begge ligger veg i veg. Min arbeidsgiver bruker å arrangere en middag med underholdning på Løten for personell som skal ut i verden i tjeneste. Idag fikk jeg være med en gruppe personell som skal ut i verden til høsten. Vi startet med middag i lokalene til Løten Lys, potetsuppe, lammeskank og bondeis med multer. Helt eventyrlig godt. Etter det, en oppsetning som forteller Løiten Brænderi's historie. Det startet med bonden som kommer med potetene, og ender opp med ferdig produkt, inklusive endel tragedier som akevitten medførte seg. En oppsetning som varte en og en halv time. Fantastisk morsomt, jeg har ikke ledd sååå mye på lenge. En fantastisk kveld.








2 kommentarer:

Steinar sa...

Løten Lys har jag varit två gånger men brænderiet skulle varit skoj att se.
Processkunskaper liknande detta är ju en del av min proffesion, faktiskt. Dock har jag aldrig jobbat med "fermentering" av potatis...

Øystein sa...

ja der skulle du ha vøri kal.